[美食@高雄]@[不老壽司立文分店]-日式料理X交通便利和人潮不斷的新鮮澎湃壽司
不老壽司在高雄一直都有著很高的人氣，如果沒訂位的話，常要在現場等候。因為總店可以容納的人數實在有限，不過最近終於在立文路開了一間分店，而且店內寬敞，重點是離捷運巨蛋站很近，就在柏仁醫院的後方。
今天朋友來訪，就來朝聖一下這高雄高人氣的不老壽司。
立文分店就位於立文路跟正心街的交叉路口，很明顯不難找
一進店內，可以感受到店員親切的笑容，至於壽司的價位可以參考官方MENU
這是店裡招待的涼拌青菜，甜甜的醬汁引出青菜的清新原味
Fighting Sun很喜歡吃手捲，可以品嚐出店家的用心程度，海苔有無脆，裡面的包裹食材是不是隨便的放一堆高麗菜絲，而不老壽司的鮭魚卵手捲，海苔脆度不用說，吃下去時能感覺到鮭魚卵在你口中彈跳、綻放的鮮味
這是我們點的壽司，很推他們的炙燒系列，我特別喜歡，尤其炙燒比目魚鰭邊肉，炙燒的上層表皮香氣結合魚本身的甜度，再搭上絕佳調味的醋飯，會令人胃口大開
炙燒杏鮑菇也非常推薦，吃起來是帶有水份口感，又Q又香
鮮蝦沙拉捲，外面裹著蝦卵，不過吃起來沒有很令人驚豔，但吃多很容易飽，(這麼多飯當然)，所以Fighting Sun叫朋友多吃一點(咦)
因為我們這次的座位被安排在吧台，所以可以一有空檔就好好的拍個夠裡面的廚師專心做壽司的樣子，可以感覺到壽司魂啊
看著廚師在做炙燒趕緊爬起來拍一下，看起好可口，可惜不是我們點的，哈
不老壽司的品質在高雄來說還算穩定，否則應該很難維持這樣的高人氣，店內服務人員的態度優良不說，用餐環境也舒服，而店內常常有一些當天特別食材會額外寫在黑板上，給有興趣的饕客做選擇。
這已經不是Fighting Sun第一次吃不老壽司了，只是前幾次都是在總店吃的，而這次到立文分店吃，品質還是一樣的穩定，還是很喜歡他們的炙燒系列，以這樣的價位確實算值得。
*味覺是很主觀的，文章是個人的消費經驗後分享提供給口味不同的你我參考參考
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*喜歡吃食物不愛吃食品，所以對加工的食品會打從心裡扣分
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店名-不老壽司(立文分店)
營業時間-周一~周日.11:10~14:00 17:15~21:00
電話-07-5561099
付款方式-現金
地址-高雄市左營區立文路77號
公共運輸-捷運-紅線巨蛋站(R14)，2號出口步行約10分鐘
店名-不老壽司(明仁總店)
營業時間-周一~周日.11:10~14:00 17:15~21:00
電話-07-3484722 07-3484788
付款方式-現金
地址-高雄市三民區明仁路16號
公共運輸-公車-大樂民族站(步行約5分鐘): 3、16A、16B、8502A、8502B、紅33
明哲路口(步行約5分鐘):16A、16B
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