[美食@高雄]@[Hotel Dùa 悅品中餐廳]-中式料理X令人欲罷不能的精緻美味港式飲茶
Hotel Dùa 這棟飯店,位在捷運美麗島站,交通便利,很多觀光客或商務旅客會來這住宿,而裡面的悅品中餐廳,在高雄已經大有人氣,很久以前吃過一次就一直無法忘記那好味道;今天Fighting Sun的一個非常要好的好朋友難得到高雄,當然要挑間好餐廳好好聚聚,於是挑選了這間在Fighting Sun心中高雄港式飲茶排行榜上第一名的悅品中餐廳,好好的以美食招呼好朋友。
悅品中餐廳就在Hotel Dùa裡面的三樓,要搭客用電梯時Fighting Sun看到二樓的藏旬日本料理,頓時默默的記在筆記本上,找個時間要來試看看
到達三樓後打開電梯門迎來的是舒適的用餐環境
這邊有候位區,以因應候位的顧客,若沒有預約訂位,到現場很常是要等上一陣子,建議還是訂一下位置比較妥當
當我們倆翻開菜單一同看到這美味烤鴨,非常興奮又很想試試,不過礙於人數只有兩人,還是多留點肚子給更多菜色吧,只好默默的翻過下一頁,附上官方網站的MENU(PDF)
大點-晶瑩蝦餃,一份是三個,裡面可以吃到完整的蝦子,而不是碎蝦肉,外層餃子皮吃起來是帶點Q的口感,這道菜表現還可
大點-絲瓜翡翠餃,鮮綠而透明的外皮,咬一口可以感受到絲瓜的甜味,在嘴裡奔跑,而且整體餡料混的恰到好處,跟友人都覺得這一道大點表現的頗為亮眼
品點-臘味蘿蔔糕,記得之前第一次吃過悅品的蘿蔔糕就很難忘記這好味道,這次當然一定也要點上一份來吃,悅品的蘿蔔糕不乾硬,而且可以吃到些微的蘿蔔塊甜味,非常推薦
脆皮鮮蝦腸粉,上桌時,店家會另外給醬料罐,讓顧客自己將醬汁淋上腸粉,這裡的腸粉跟外面的不太一樣,裡面還有包著一層油條,增加了口感的層次,咬下滑嫩的外皮之外還能同時體會到裡面的油條酥脆口感,當然加上蝦子的甜味更能感受店家的創意用心
滋補湯羹-竹笙雞肉清湯,點這道湯品時,服務人員問我們要不要一個人一小盅就好,但因為Fighting Sun跟好朋友都很喜歡喝湯,所以我們決定要點一大盅;
熬煮多時的雞湯,喝下一口,能感覺到幸福湧上心頭,而這雞湯不油不膩,在這種炎炎夏日喝能有種清爽滋補的感受,而且店家用料大方不小氣,若也跟我們一樣是愛喝湯品的人們,非常推薦
海鮮會串-金沙鱈魚塊,Fighting Sun激推這道料理,外皮酥,鱈魚新鮮,軟硬軟硬的口感再搭上鹹香誘人的金沙,讓人一口接著一口欲罷不能,而且金沙的量給的很足,鱈魚塊整個都有金沙包裹,Fighting Sun跟好友都很喜歡這道佳餚
品點-芋泥西米露,加了一些椰奶的芋泥西米露,很濃稠,有很多芋頭的香氣,只是,Fighting Sun不喜歡椰奶的味道,所以就覺得尚可,但以用料來說,可以喝到滿滿的芋頭香味,算是不錯
小鳥胃的我們,實在沒有辦法全部吃完,就請店家幫我們打包,打包的袋子很有質感,真是相當用心
悅品以細膩的巧意創思,製作出樣樣用心的佳餚,自從好幾年前吃過一次後,就一直把悅品放在自己心中高雄港式飲茶的第一名,至今還是居第一名,無論是用餐環境還是食物品質或是服務態度,都相當的有水準,看著每道菜有著色、香、味俱全,來這用餐,好像是體驗了一趟美食藝術旅程。
悅品有著便利的交通位置這項優勢(離捷運站很近),再加上如此的用心料理與嚴選食材,難怪人氣一直居高不下,看著菜單上還有好多樣想試的料理菜色,很多的功夫菜跟預訂料理,讓Fighting Sun決定以後一定要再來訪(真的很貪吃)。
*味覺是很主觀的,文章是個人的消費經驗後分享提供給口味不同的你我參考參考
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*喜歡吃食物不愛吃食品,所以對加工的食品會打從心裡扣分
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店名-悅品中餐廳
營業時間-週一到週日 (週六日客梯提早十五分鐘開放)
午餐 11:30-14:00
下午茶 14:30-17:00
晚餐 17:30-21:00
電話-07-5362999
付款方式-現金、刷卡
地址-高雄市新興區林森一路165號3F(Hotel Dùa 3F)
公共運輸-捷運-紅(橘)線美麗島站(R10、O5),6號出口步行約5分鐘
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